miércoles, 31 de octubre de 2007

La castañada y los "panellets"

Panellets típicosLa “castañada” se celebra el 31 de octubre, la noche antes del día de Todos los Santos. Además de las tradicionales castañas y boniatos asados, en Cataluña es típico comer “panellets”. Estos dulces preparados a base de patata, almendra, huevo y azúcar hacen las delicias de los más golosos. Los más típicos van cubiertos de piñones, pero con el tiempo las recetas se han multiplicado y ahora se pueden encontrar “panellets” de prácticamente todos los sabores imaginables: coco, chocolate, fresa, limón… Mientras en tierras americanas celebran Halloween, en Cataluña tomamos castañas, panellets y vino dulce.

Se dice que los orígenes de esta celebración se remontan a la Edad Media. Tradicionalmente se explica que la noche del 31 de octubre se tocaban las campanas de todas las iglesias en memoria de los difuntos. Tras esta dura tarea, los campaneros necesitaban un gran aporte energético para recuperar fuerzas y, como la castaña es uno de los frutos más abundantes de esta época, comían castañas asadas, para de paso combatir también el frío. Sea cual sea realmente el origen de esta tradición, lo cierto es que todavía se mantiene hoy en día.

CastañasAún se pueden ver, por estas fechas, algunos puestos de castañas calientes, aunque ahora a veces sea el tiempo el que no acompañe demasiado. Pero sin duda los que más negocio hacen son las pastelerías y panaderías, con la venta de “panellets”. Vale la pena probar estos dulces si se visita la ciudad por estas fechas. Y para aquellos que disfruten en la cocina, nada mejor que atreverse a prepararlos en casa. No es difícil pero, eso sí, hace falta paciencia. Aquí os dejamos un par de recetas de nuestros compañeros de Directo al paladar para los que os animéis: receta 1 y receta 2. Pasaréis un buen rato mientras los preparáis y seguro que os ahorráis unos cuantos euros. Además, es de dominio público: nada sabe como hecho en casa. Y para acompañar los “panellets”, las castañas y los boniatos asados, nada mejor que un buen moscatel.

Esta fiesta se celebra en todas las escuelas y en la mayoría de centros cívicos de la ciudad. Por estas fechas se organizan actos especialmente dedicados al público infantil, como el que ya os comentamos hace unos días en el Poble Espanyol. Y para los más atrevidos, también para disfrutar en familia, si se desea, el parque temático Port Aventura (en Tarragona) se viste de Halloween del 29 de septiembre al 18 de noviembre. Una buena ocasión para vivir una experiencia terrorífica.

LA CASTAÑADA - CATALUÑA

En Catalunya, la noche del 31 de octubre, es decir esta misma noche, se celebra la noche de todos los santos con la “castañada”.

Aquí les dejo dos historias de cómo se origino esta tradición:

En la Edad Media y para recordar a todos vecinos la necesidad de rezar por los difuntos, durante la noche de todos los santos se tocaban las campanas de todas las parroquias y conventos, de tal suerte que el campanero necesitaba de un gran aporte de energía para recuperarse del esfuerzo.
Al ser la castaña el fruto mas abundante del otoño, se recuperaban del cansancio con castañas y pequeños tragos de vino blanco, para hacerlas más pasaderas. Como el número de campanarios era muy elevado en aquellos tiempos y al campanero se iban añadiendo las personas y familiares más allegados, en un afán de querer compartir con él sus penas y también sus gozos, finalmente todos acababan comiendo castañas y bebiendo vino.
Mas adelante, en los pueblos, por la tarde todos los hombres se dedicaban a recoger castañas, boniatos y leña, las mujeres hacian pastelitos parecidos a los actuales “panellets” (unos pastelitos hechos a base de almendra molida y azucarada) y al llegar la noche se reunían todos alrededor del fuego comiéndose las castañas y los boniatos asados a la leña y los pastelitos que habían traído las mujeres y así celebraban el final de la recolecta y rezaban por los difuntos.
También existía la tradición de que los niños tenían que dejar castañas escondidas en algún rincón de la casa para que, por la noche, las almas de los que faltaban vinieran a recogerlas y se las cambiaran por “panellets” o membrillo (dependiendo de la zona).
A finales del siglo XVIII la costumbre se había extendido de tal manera que la castaña pasa a ser un elemento de comercio y entonces hace su aparición la figura de las castañeras, mujeres que asan las castañas al fuego y las venden en puestos callejeros.

Castañera - Pintura de Vázquez Fernández

De aquí la costumbre que en Cataluña, se celebre la noche de todos los santos comiendo castañas, regadas con vino dulce y panellets

Otra historia:
Antiguamente, después de cenar, se celebraba la castañada, comida familiar dedicada a los muertos y que era recuerdo de las antiguas comidas funerarias. Se hacía la cena habitual y seguidamente se comían las castañas asadas al fuego del hogar, así como los “panellets” u otros dulces propios del día, y se bebía vino que tenía que ser dulce o blanco. Las castañas se abocaban encima de la mesa y todo el mundo iba cogiendo a su discreción.
Esta costumbre de comer castañas (que por otro lado es el fruto típico de la estación junto con otros frutos secos: almendras, avellanas…), se complementa con la de consumir un tubérculo parecido a la batata: el boniato. Poco a poco hará su aparición uno de los personajes más carismáticos y entrañables de esta época: la castañera.
Una imagen de la castañera

Así que estén donde estén, con calaveras de azúcar como en México, con calabazas y disfraces como en Estados Unidos, con castañas como en Cataluña o como quieran, que pasen una buena noche…

sábado, 6 de octubre de 2007

domingo, 30 de septiembre de 2007

Celebracion de mi cumple con los del quedar

Os quiero dar las gracias x los dos grandes pasteles de mi cumpleaños y x la pequeña sospresa, en verdad me habeis emocionado!!!!!Sois una caña de personas, como yo siempre, tengo una en mente, ella ya sabe kien es!!!!!!

Déjame que pose para ti eres tú mi artista preferida déjame tenerte junto a mí prometo estarte agradecido prometo estarte agradecido. Si fuera yo capaz de conseguir tenerte alguna vez entretenida hacerte por lo menos sonreir prometo estarte agradecido prometo estarte agradecido. No te lo pienses más baja la guardia y mira atrás nadie te va a alcanzar no tienes rival no tienes rival. Me paso el tiempo viéndote venir y pasas a mi lado distraída si dejas que camine tras de ti prometo estarte agradecido prometo estarte agradecido. Te tengo tantas cosas que decir y tú como si no fuera contigo la historia se repite y aún así prometo estarte agradecido prometo estarte agradecido. No te lo pienses más baja la guardia y mira atrás nadie te va a alcanzar no tienes rival no tienes rival. No te lo pienses más baja la guardia y mira atrás nadie te va a alcanzar no tienes rival no tienes rival. Déjame que pose para ti eres tú mi artista preferida déjame tenerte junto a mí prometo estarte agradecido prometo estarte agradecido prometo estarte agradecido.

domingo, 2 de septiembre de 2007

Howto Instalacion VMWARE en ubuntu Fiesty 7.04 (32 y 64 bits) Actualizado

You can find latest version of patch at http://platan.vc.cvut.cz/ftp/pub/vmware , or at its mirror ftp://ftp.cvut.cz/vmware


Después de instalar como niño con juguete nuevo la nueva vercion de ubuntu Fiesty 7.04 , en mi Intel Core 2 Duo , encontré tal vez el problema mas grave que pude ubicar, y es el uso de Vmware, hoy por hoy una herramienta imprescindible en el tema de redes … pero como siempre … habia una solucion :).

### INSTALACION

$ apt-get install libx11-6 libx11-dev libxtst6 xlibs-dev xinetd wget
$ apt-get install linux-headers-`uname -r` build-essential

(Solo para 64 bits)
$ apt-get install gcc binutils-doc cpp-doc make manpages-dev autoconf automake1.9 libtool flex bison gdb gcc-doc gcc-4.0-doc libc6-dev-amd64 lib64gcc1

(Solo para 32 bits)
apt-get install gcc binutils-doc cpp-doc make manpages-dev autoconf automake1.9 libtool flex bison gdb gcc-doc

(Solo para 64 bits)
$ apt-get install libc6-i386 ia32-libs

$ tar xvfz VMware-server-1.0.1-29996.tar.gz
$ cd vmware-server-distrib
$ ./vmware-install.pl

La instalación va botar un error ,para eso nos bajamos el parche ~

$ wget http://jaws.go2linux.org/archivos/vmware-any-any-update109.tar.gz

$ tar xvfz vmware-any-any-update109.tar.gz
$ cd vmware-any-any-update109
$ ./runme.pl
$ vmware

Y con eso tenemos vmware corriendo !!!!

problemas vmware ubuntu Feisty

En el nuevo Ubuntu Feisty (7.04) he tenido problemas para instalar el vmware oficial. El problema es era el siguiente: aunque me reconocía el kernel que tenía y las headers de mi kernel actual me daba un error de compilación del módulo vmmon. La línea de pesadilla era:

/tmp/vmware-config0/vmmon-only/./include/compat_kernel.h:21: error: expected declaration specifiers or ‘...’ before ‘compat_exit’

Tengo instalados estos paquetes de ubuntu con apt-get:
vmware-server-kernel-modules-2.6.20-15
vmware-tools-kernel-modules-2.6.20-15
xserver-xorg-video-vmware

La solución vino de: siirlabs

que cuanta los siguientes pasos:
1.- cd /usr/lib/vmware/modules/source/
2.- sudo tar -xvf vmmon.tar
3.- cd vmmon-only
4.- sudo gedit include/compat_kernel.h
5.- cambiar la línea
static inline _syscall1(int, compat_exit, int, exit_code);

por esta otra:

int compat_exit(int exit_code);
6.- cd ..
7.- sudo tar -cf vmmon.tar vmmon-only

Con el paquetes oficiales de vmware Vmware-server-console-1.0.2-39867.tar.gz lo descomprimes

tar zxf Vmware-server-console-1.0.2-39867.tar.gz

entras:
cd vmware-server-console-distrib

e instalas:
sudo ./vmware-install.pl

El resto es igual que una instalación normal de vmware en ubuntu.
Se instala una aplicación en Aplicaciones -> Herramientas de sistema -> Vmware Server console.

Curiosidades

jueves, 19 de julio de 2007

Imagine

martes, 17 de julio de 2007

¡Bip! ¡Bip! 42 episodios de ‘El Coyote y el Correcaminos’ en YouTube

Definiciones (Carnet)

viernes, 6 de julio de 2007

Televisión gratis por internet

Varias direcciones de tv gratis

  • Zatto, por cierto, para los que no quieran registrarse, podéis usar Bugmenot. Si introducís la dirección de zattoo os saldrá un login y password.

  • Medinalia, que está mucho mejor que ésta, ya que no hace falta instalarse ningun programa, simplemente basta con tener un navegador. La web tiene 1700 canales de TV, 5200 de radio, y además series de TV!!

viernes, 22 de junio de 2007

Bug #115188 in linux-restricted-modules-2.6.22 (Ubuntu)

Ref http://https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/linux-restricted-modules-2.6.22/+bug/115188.
downgrading to xorg_7.2-0ubuntu11_i386.deb xserver-xorg-core_1.2.0-3ubuntu8_i386.deb xserver-xorg-dev_1.2.0-3ubuntu8_i386.deb prevents this bug.
Hay un problema con esta version con este ati debido:
x11-xorg 7.2, solo soporta 7.1 linux kerner: 2.6.21, soporta: 2.6.18, 2.6.20
Como instalar el driver (método válido para cualquier distribución) :
1. Nos descargamos la última versión para nuestra gráfica en http://ati.amd.com/support/driver.html
2. abrimos la consola, y nos vamos a dónde lo hayamos descargado, si por ejemplo es en el escritorio:
cd /home/TUSUARIO/Desktop
3. nos logueamos como root
su
4. ejecutamos el driver de esta forma:
X_VERSION=x710 ./ati-driver-installer-[aquílaversióndeldriver].run
así le estamos diciendo que tenemos xorg 7.1 cuando en realidad tenemos instalada la 7.2 :)
elegimos que lo instale directamente (no eligais la opción de que cree paquetes específicos para vuestra distribución, no hace falta) y luego la instalación recomendada.
5. ahora tenemos que editar algunas cosillas en el xorg.conf. como root lo abrimos:
gedit /etc/X11/xorg.conf (si usamos KDE: kate /etc/X11/xorg.conf )
en la sección “Device”, teneis que dejarla así:
Section “Device” Identifier “NO_CAMBIES_ESTO” Driver “fglrx” Option “VideoOverlay” “on” Option “OpenGLOverlay” “off” BusID “NO_CAMBIES_ESTO” EndSection
los cambios que hay que realizar son cambiar el driver y añadir esas 2 opciones.
5. Guardamos el fichero y ejecutamos estos 2 comandos (como root tb)
aticonfig --initial aticonfig --overlay-type=Xv
6. Reiniciamos el entorno gráfico y miramos si ya tenemos aceración gráfica con este comando:
glxinfo | grep direct
Y ya está! :)
MUY IMPORTANTE: me es totalmente imposible instalar el driver con el kernel 2.6.21 que hay en el repositorio de la inestable de debian. a la hora de instalarlo, el cabron sólo se quiere compilar en el kernel 2.6.18, por lo tanto no os aseguro que el driver vaya a funcionar en un kernel superior a este :( (podeis mirar que versión del kernel teneis con el comando: uname -r)
Si alguien más pudiera confirmarme si el driver funciona o no en un kernel superior al 2.6.18 le estaría agradecido :)
sudo dpkg-reconfigure -phigh xserver-xorgElige vesa, y luego, al entrar en el entorno gráfico, instala el controlador propietario.
"sudo apt-get install xorg-driver-fglrx"
"sudo depmod -a"
"sudo aticonfig --initial"
"sudo aticonfig --overlay-type=Xv"
Una vez acabado esto, reiniciamos nuestra máquina.
Cuando haya cargado, activamos, esta vez sí, el controlador restringido de ATI.
Reiniciamos nuevamente.
Cuando hayamos cargado el sistema operativo, veremos que ya hay aceleración 3D: "glxinfo" en el terminal con su Direct rendering YES.
Espero haber podido ayudaros.
Empiezo este blog dando la noticia de que hace tres dias que ha salido la nueva versión de Ubuntu: la 7.04, Feisty Fawn.
Incluye muchas novedades:
Para instalar los drivers propietarios de las targetas gráficas solo basta con irse a “Sistema>Administración>Gestor de controladores restringidos”, y en unos cuantos cliks del ratón nos los instala y configura automáticamente. En “Sistema>Preferencias>Efectos de escritorio”, simplemente apretando el botón de “Habilitar efectos de escritorio”, podemos tener funcionando a compriz con lo que ello supone: las ventanas se abren y se cierran suavemente, el cubo para cambiar de escritorio apretando Contro+Alt+Botón izquierdo del ratón y arrastrando el ratón por el escritorio, etc… Instalación automatica de codecs de video y audio. Al abrir un archivo del que no tengas los codecs Ubuntu buscará cuales te faltas y te pedirá permiso para instalarlos.

martes, 19 de junio de 2007

Instrucciones para una vida

1. Ten en cuenta que los grandes amores y logros entrañan un gran riesgo. 2. Si pierdes, no pierdas la lección. 3. Aplica las tres erres: ØRespétate a ti mismo, ØRespeta a los demás, y ØResponsabilízate de tus acciones. 4. Recuerda que, a veces, no conseguir lo que quieres es un maravilloso golpe de suerte. 5. Aprende las reglas para que sepas incumplirlas cuando conviene. 6. No permitas que una pequeña discusión empañe una gran relación. 7. Cuando te des cuenta de que has cometido un error, toma inmediatamente las medidas necesarias para corregirlo. 8. Pasa algún tiempo solo todos los días. 9. Abre tus brazos al cambio, pero no abandones tus valores. 10. Recuerda que, a veces, el silencio es la mejor respuesta. 11.Vive una buena vida honrada. Después, cuando seas mayor y mires hacia atrás, serás capaz de disfrutarla de nuevo. 12. Un entorno de amor en tu hogar es la base de tu vida. 13. Cuando no estés de acuerdo con tus seres queridos, preocúpate únicamente por la situación actual. No hagas referencias a anteriores disputas. 14. Comparte tus conocimientos. Es la forma de lograr la inmortalidad. 15. Sé bueno con la Madre Tierra. 16. Una vez al año, acude a un lugar al que nunca hayas ido antes. 17. Recuerda que la mejor relación es aquella en la que el amor mutuo es mayor que la necesidad mutua. 18.Juzga tu éxito en función de aquello a lo que has renunciado para conseguirlo. 19. Ama y cocina con absoluto derroche.

sábado, 9 de junio de 2007

Resumen deduccio natural

miércoles, 21 de marzo de 2007

Broma para Gemma

hoy hago una broma a mi querida amiga gemma!!!!!Windows Vista - pesadilla elm street y Freddy, es una buena combinación no!!!!jajajajjajajaja